グルテンフリー・スパゲッティ、ペーストトラパネーゼ
材料
- 有機グルテンフリー・スパゲッティ・・・200g
- トマト・・・2個
- バジル・・・6枚
- にんにく・・・1/2片
- アーモンドスライス・・・20g
- 塩・・・ひとつまみ
- 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル フルッタート 250ml ・・・大さじ5
作り方
- トマトは湯剥きして種を取り、ザク切りにする。
- ミキサーに1、バジル、にんにく、アーモンドスライス、塩を入れて回し、ペースト状にする。
- フライパンに2を入れて火にかけ温める。茹で上がったスパゲッティを入れてかき混ぜ、塩で味を調える。
Recipe by EATALK
Chef: 山田千尋
