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    エナフのクリスマス・ツリー

    2022年12月6日
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    エナフのクリスマス・ツリー

    材料

      ★A
      • パテ・ド・カンパーニュ (田舎風のパテ)・・・1缶
      • 粒マスタード・・・大さじ2
      ★パイツリーの材料
      • 冷凍パイシート(約18×10cm、室温に戻す)・・・1枚
      • 小麦粉、パプリカ(黄、型で抜く)・・・適量
      • 竹串・・・4本
      ★サラダツリーの材料
      • きゅうり(縦の薄切り)、スライスチーズ(型で抜く)、ミニトマト(輪切り)・・・各適量
      • 星の飾りが付いたピック・・・4本

      作り方

      【作り方】

      1. ★Aを混ぜて8等分にし、サラダツリー用の4個分は軽く丸める。
      2. ★パイツリーを作る
      3. パイシートは小麦粉をふった台に置いて縦に薄くのばして縦長の4等分に切り、フォークで穴を開ける。
      4. ②のパイシート1本に①の1/8の量をぬって半分に折り、端をフォークで押さえる。合計4本作って蛇腹に竹串に刺し、180℃のオーブンで約15分焼く。冷めたらパプリカを刺す。
      5. ★サラダツリーを作る
      6. ピックにきゅうりを蛇腹に刺し、チーズ、ミニトマト、丸めた①の1個分を順に刺す。合計4本作る。
      7. ③と④を輪切りにしたきゅうり(分量外)に刺し、器に盛る。



      使っている食材はこちら

      パテ・ド・カンパーニュ (田舎風のパテ)
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