サバのぴりっと辛い炒め物
材料
- さばトマトソース煮 155g・・・１缶
- サラダ油・・・大さじ1
- にんにく（みじん切り）・・・小さじ1
- 玉ねぎ（スライス）・・・1個
- 鷹の爪（輪切り）・・・大さじ1
- ミニトマト・・・6個
- ■塩・・・小さじ1/2
- ■砂糖・・・少々
- ■オイスターソース・・・小さじ1
- ■ケチャップ ・・・小さじ1
- レモン果汁・・・大さじ1
作り方
食べ応え満点！現地で人気の家庭おかず、ご飯と一緒に！
【作り方】
- フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、玉ねぎ、鷹の爪を入れ、玉ねぎがしんなりするまで よく炒める。
- アヤム さばトマトソース煮のさばを加えて両面を丁寧に焼く。
- トマトを加え、全体に火が通ったら、缶に入っていたトマトソース大さじ2と■で味つけ。
- 最後にレモン果汁を回しかけてサッと炒めたら、完成。
- recipe produced by マレーシアごはんの会
