ジャムマスタードのロールサンドイッチ
材料
- 食パン（8枚切り）・・・2枚
- レタス・・・2枚（パン1枚につき葉1枚）
- スライスハム・・・2枚
A:
- カシス・マスタード 105g・・・大さじ1/2
- イチゴジャム・・・大さじ1
作り方
カシスマスタードの深みのある味わいにいちごジャムを合わせたおしゃれなサンドイッチです。
フランスのブルゴーニュ地方で1840年に誕生したファロのマスタードは高品質で、三ツ星レストランのシェフにも愛用されています。オリジナルテイストのユニークなラインナップの中から、今回はカシスマスタードを使ったレシピをご紹介します。
【作り方】
- Aの材料を混ぜ合わせる。
- ラップをしいて耳を切り落とした食パンをのせ、1を塗る。
- ちぎったレタスとハムをのせて巻き、斜めに半分に切る。
