南の極み ゆで里芋の塩バター
材料
- 里芋(小）・・・8個
- バター・・・20g
- 南の極み 天日塩 500g・・・適量
作り方
里芋のホクホクしたおいしさに塩気とバターのこくがマッチ。じゃが芋やさつま芋でも。- 里芋は、皮のままタワシでこすり洗いし、皮をむいたあと、南の極み 本生海塩でこすり洗いをする。
- 里芋を4個づつまとめてラップで包み、電子レンジで約5分加熱します。（4個X2の8個同時で600Wの時）
- 里芋を熱いうちに皿に並べ、5ミリ各に切ったバターをのせる。上から南の極み 本生海塩をかける。
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