有機ピーナッツバターのバンバンジー
材料
- 鶏胸肉・・・1枚
- ねぎの青い部分・・・1本分
- 生姜スライス・・・2枚
- きゅうり・・・1/3本
- いりごま・・・少々
- 【A】・・・分量
- 有機ピーナッツバター・スムース・・・大さじ3
- 酢・・・大さじ2
- 醤油・・・大さじ2
- 砂糖・・・小さじ1
- ごま油・・・大さじ1
- マヨネーズ・・・小さじ1
- 白すりごま・・・小さじ1
作り方
クリアスプリングの有機ピーナッツバター・スムースタイプを使ったレシピ。 なめらかなピーナッツバターは口当たりが良く、タレとして使うのにぴったり◎
- Aを混ぜ合わせておく。
- 鶏胸肉を、ねぎの青い部分と生姜スライスと一緒に７〜８分茹で、食べやすく割く。
- 合わせておいたAを1にかける。千切りにしたきゅうりといりごまをトッピングする。
