トマトとミルクのトローリマグカップスープ
材料
- 玉ねぎ ・・・1/8個
- ベーコン ・・・1枚
- 有機粗ごしトマトピューレー 500g ・・・大さじ3
- 有機野菜ブイヨン・パウダータイプ・・・小さじ2
- 牛乳 ・・・300cc
- ピザ用チーズ ・・・適量
- バゲット （お好みのパンでもOK）・・・適量
作り方
お鍋もフライパンも使わずに作れる、お手軽マグカップスープです。- 玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- マグカップに1、粗ごしトマトピューレ、野菜ブイヨンを入れる。スプーンでざっくりと混ぜたら、ふんわりラップをかけ電子レ
- ンジ600Wで1分加熱する。
- 2に牛乳を加え、再度ふんわりラップをかけ電子レンジ600Wで1分30秒加熱する。
- 熱いうちにピザ用チーズを加え、トーストしたバゲットを添えてできあがり。
