ハッセルバックポテト
材料
- パテ･ド･カンパーニュ ドライトマト入り 90g・・・45g（1/2瓶）
- じゃがいも（小）・・・4個
- 有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル ドルチェ 250ml ・・・大さじ2
【A】
- ローズマリーなどお好みのハーブ・・・適量
- 塩、コショウ・・・適量
作り方
エナフセレクションのパテ・ド・カンパーニュを使ったレシピ。ボリューミーな一皿はホームパーティーや家飲みのお供に。- じゃがいもはよく洗い、薄く切り込みを入れて断面を水で洗い、水気を拭き取る。
- 1の切り込みにパテを挟んで耐熱容器にのせ、お好みでAをふってオリーブオイルを回しかけ、250度のオーブンで20～30分焼いて火を通す。
