有機カッペッリ小麦・スパゲットーニ　500g

商品説明

原材料はイタリア産の有機デュラム小麦が100％。 その中で、セナトーレカペッリという品種のみを使用しました。

この品種は古代小麦から1915年に作られたもので、背丈が140cm～160cmにもなります。 根は背丈と同じ位深くはる性質があり、この品種の根は栄養が豊富な地層まで届きます。 小麦の自然な甘みと豊かな香りをお楽しみ頂けるパスタです。

スパゲットーニはスパゲッティよりも太い2.1mm。もっちりとした食感です。 小麦の味が強く感じられ、濃厚なソースとよく合います。

商品詳細

・商品コード：C5-09B
・配送温度：常温
・ブランド：アルチェネロ
・内容量：500g
・原材料：有機デュラム小麦のセモリナ
・賞味期間 ：製造後36ヶ月
・単品サイズ（cm）：2 x 9 x 28.5
・備考 ：有機JAS、EU有機認定商品/ 茹で時間:12分
・栄養成分 ：(100g当たり)エネルギー351kcal、たんぱく質 11g、脂質 1.4g、炭水化物75.2g（糖質72g、食物繊維3.2g）、食塩相当量 0g　（推定値）